“美食之都 寻味顺德”岭南年俗嘉年华之旅

一、线路简介

这是一条充满浓郁岭南水乡风情和浓浓年味的冬季旅游线路。在陈村花卉世界感受最具岭南风情的新年花市；在华侨城欢乐海岸PLUS寻味顺德、感受“世界美食之都”的魅力；在和美术馆、蓝舍民宿，体验融入富有诗意的东方文化精髓的设计，领略冬日暖阳下光影融合交错的岭南建筑文化风采；在逢简水乡泛舟，仿佛穿越回千年之外。

二、行程路线

陈村花卉世界—和美术馆—华侨城欢乐海岸PLUS—蓝舍民宿—逢简水乡

三、最佳旅游时间

11月—次年2月

四、主要项目介绍

（一）陈村花卉世界

陈村花卉世界是国家4A级旅游景区、国家级现代农业示范区，华南地区最重要的花卉交易市场之一，集花卉生产、销售、科研、进出口、展览、设计、旅游等功能于一体。面积5000余亩，荟萃了世界各地2000多种花卉，吸引了境内外600多家花商及企业进驻。先后举办了第一至三届国际兰花博览会、第五届中国花卉博览会、第十五届至三十六届陈村迎春花市等数十个展览。

（二）和美术馆

和美术馆（HEM）是由美的集团创始人何享健先生家族发起、安藤忠雄设计的非营利民营美术馆，为公众呈现独具魅力的展览和多元开放的文化活动。该馆的建筑设计以“和谐”为主题，把对立的特征融合起来，形成了由简单的圆形和方形构成的建筑形体，既是中原古建筑“天圆地方”的传承，也是象征性纯几何学立体交错而创造出具有岭南建筑文化特征、呈现光影礼赞的建筑风景。

（三）华侨城欢乐海岸PLUS

华侨城欢乐海岸PLUS是国家3A级旅游景区、国家级夜间文化和旅游消费集聚区、省级旅游度假区。其占地面积约3.87平方公里，集商业街区、主题公园、生态湿地为一体，聚集了“顺峰山庄”“猪肉婆”等知名顺德菜餐饮品牌，荟萃龙舟、武术、粤剧、“寻味顺德”“世界美食之都”等传统文化和旅游元素，形成独特的“商业+娱乐+文化+旅游+生态”全新商业模式。

（四）蓝舍民宿

蓝舍民宿位于逢简水乡景区内，先后获得2022德国iF设计大奖、美国最佳设计奖Best of Year Awards等奖项。民宿的设计融合了富有诗意的东方文化精髓以及岭南水乡风情，具有浓厚的在地性文化底蕴以及岭南水乡文化气息，将建筑、园林、室内空间、饮食、绘画、瓷器等艺术融合在一起成为综合艺术空间。

（五）逢简水乡

逢简水乡是国家3A级旅游景区、全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、广东省旅游名村，气候宜人、文风鼎盛，自西汉起就有人在此生息，距今已有上千年的历史。辖区面积5.2平方公里，水道达28公里之多，村内文物古迹遍布，古屋错落，古树葱郁，石板古道纵横，村民沿河而居，构成一幅岭南水乡风情的美丽画卷。

五、特色美食和旅游购品推荐

菜品：拆鱼羹、炒牛奶拼野鸡卷、凤城四杯鸡、家乡酿鲮鱼、煎焗鱼、顺德鱼生、顺德蒸鱼、顺德蒸猪、招牌豆豉鹅、黑松露笋壳骨香炒球、南国檀香骨、八珍扣水鱼、青龙吐珠、招牌红烧乳鸽、八宝冬瓜盅、凤城蜜软鸡、筛箕三味鱼、手撕乳鸽配如意吉祥、顺德幢企鸡、无骨边鱼、鱼韵风味、金唐香煎鳝扒、网油扣大鳝、霸王香茅糯米蟹、特色风味焗鳝球、荷香玉带金丝球、火焰鲜蚝啫白鳝、金沙焗虎松茸、柠香虾饼、杏汁焗龙虾、鱼头鱼卜煎焗鸡、粽香扣肉。

土特产：陈村年桔、鳗鱼、顺德国兰、甘竹罐头、均安大头菜、陈村粉、虫崩䖢、煎堆、姜撞奶、金榜牛乳、均安煎鱼饼、伦教糕、南乳花生、双皮奶、鱼皮饺。

文创产品：龙舟手工艺品、大良鱼灯、萌桔。

旅游商品：香云纱（丝巾、手袋、杯垫等）、醒狮摆件（玩偶）。

六、自驾车程

距广州市市区80公里，车程1小时15分钟；

距深圳市市区103公里，车程1小时40分钟；

距东莞市市区40公里，车程1小时；

距惠州市市区80公里，车程1小时15分钟。