为深入贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护和乡村振兴重要指示精神，推动非遗助力乡村振兴，2022年，广东省文化和旅游厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东省乡村振兴局联合印发《关于开展非遗工坊建设助力乡村振兴的通知》，部署开展非遗工坊建设工作。以传统美术、传统技艺、传统医药为重点，依托各类非遗代表性项目，在广东省内各县（市、区）设立一批特色鲜明、示范带动作用明显的非遗工坊，帮助本地区人群学习传统技艺、开展非遗保护传承，带动当地人群就地就近就业，提高内生动力，助力乡村振兴。截至2022年底，全省经各地文化和旅游、人力资源和社会保障、乡村振兴三部门共同认定的非遗工坊共86家。为进一步激发非遗工坊建设积极性，广东省文化和旅游厅从各市推荐的优秀非遗工坊案例中评选出“广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例”，于2023年初进行公布。

在2023年文化和自然遗产日到来之际,广东将推出优秀非遗工坊建设案例系列短视频，从6月10日至19日在每晚黄金时段20：00档广东新闻频道的《直播广东》中播出，并在广东新闻频道抖音号、视频号、快手号同步推出，综合运用媒体平台对非遗工坊进行宣传。后续将支持非遗工坊进景区、进街区，通过各种非遗展会活动助力非遗工坊展示、交流及对接，鼓励非遗工坊劳动者提升技能，不断加强非遗助力乡村振兴人才队伍建设。

广东省2022年度十大优秀非遗工坊建设案例系列短视频播出排期

广东新闻频道20：00《直播广东》

中山红古轩非遗工坊：精雕细琢，刻出乡村美好生活

红古轩非遗工坊致力于推动大涌红木家具传统雕刻技艺的传承与推广，成立红木雕刻创作工作室，开办雕刻技艺培训班，坚持不懈地培养雕刻技术人才，先后培养出400多名熟练掌握雕刻工艺的人员，以及60多位雕刻工艺传承骨干。产品主要以传统仿古家具、新中式红木家具为主，带动超100人就业，年生产能力达3万件套红木家具。工坊展厅内打造非遗展示区，免费对外开放，成为中山市大涌镇一个热门的文化打卡点。

韶关宰相粉制作技艺非遗工坊：九龄风度颂千古，丝丝助力产业兴

宰相粉制作技艺非遗工坊坐落于粤北山区韶关始兴县。目前工坊拥有一整套米粉生产线，员工135人，产品运用新技术、新工艺不断提高宰相粉外观品质和内在质量。目前年产量达到1600吨，产值1920万元。工坊的发展壮大，不仅带动了当地富余的劳动力生产，增加了村民的收入，还带动了这一传统技艺的传承和发展。以旺满堂食品有限公司为龙头的米粉加工企业从原来的10多家发展到现在的50多家，取得了经济效益与社会效益的“双丰收”。

江门新会陈皮炮制技艺非遗工坊：古艺新作，传承创新，以非遗工坊促惠民增收

新会陈皮炮制技艺非遗工坊立足以“小陈皮”做出“大文章”的建设理念，紧密结合市场需求，建有一室（非遗技艺传承工作室）、两馆（丽宫新会陈皮文化博物馆、新会柑种植博物馆）、三基地（种苗保育基地、新会柑种植基地、新会陈皮加工基地），形成“工作室+博物馆+基地”的建设模式，涵盖了新会陈皮炮制技艺从源头到产品的种植、加工、研发、销售、传承和展示等各个环节。融入精准扶贫工作，2019年起，工坊与新会区11个镇（街）签订“陈皮酿化项目及陈皮系列产品”精准扶贫产业帮扶项目，通过工坊投资、收益分红和镇（街）转移支付等多种方式，为建档立卡的贫困户增加收入。同时，工坊实施对贫困户在柑树种植、成品收购和用工招聘等系列优先帮扶措施。据统计，工坊年均带动农户就业约5230人次，实现增收约1630万元。

梅州光德陶瓷烧制技艺非遗工坊：窑火不息，打造传统手工艺新业态，助力乡村振兴

光德陶瓷烧制技艺非遗工坊精心打造传统手工艺新业态，推动文旅融合发展，促进乡村振兴。工坊重视人才培养，建立传帮带的培养制度，积极组织开展技能工人岗前培训，岗前培训300多人次，在岗培训200多人次。工坊建造大型青花瓷房，总建筑面积4800平方米，用光德陶瓷进行各种结构和图案的装饰，成为集非遗宣传展示、DIY研学体验、工业旅游等功能于一体的传习基地，每年吸引5万多人次参观。工坊注重商标、专利、版权全方位的知识产权保护，目前拥有商标8个、专利75项、版权登记42个。积极与华南农业大学、嘉应学院等高等院校和科研机构开展合作，为非遗技艺的创新发展和人才培养提供支撑。

广州百匠园非遗工坊：打造特色文旅项目，非遗赋能乡村振兴

百匠园非遗工坊依托木雕、石雕、陶艺等一大批非遗项目，打造以弘扬优秀传统文化，融文化教育、产品开发、休闲旅游、特色研学、实训实操等为一体的非遗项目集聚区。工坊充分利用广州从化当地文化、旅游和农业资源，以非遗传承和文化赋能新业态旅游为抓手，盘活乡村各类闲置资产，利用从化有利的环境空间和人力资源，吸引各地能工巧匠、非遗传承人聚集，吸引当地村民就地转化为工坊工人，带动周边民宿、餐饮、农产品销售等多种产业共同发展，形成特色文化旅游业态，为广州文旅市场提供更多选择。

东莞高埗矮仔肠制作技艺非遗工坊：让非遗在薪火相传、与时俱进、服务社会中焕发时代光彩

高埗矮仔肠制作技艺非遗工坊拥有现代化标准厂房1万多平方米，是集生产、旅游、研学、新零售、新服务为一体的综合性企业。近年来，工坊积极推动非遗保护与精准扶贫、乡村振兴有效衔接，联动岭南地区数十家腊味企业、专家学者、设计师、文创开发企业及协会，共同探索腊味制作技艺传承与创新；与四川省甘孜州九龙县签订合作协议、建立牦牛肉供应基地，开启优势互补、共同发展的合作模式。随着生产规模扩大，工坊向社会提供就业岗位近百个，每年定期举办培训，提升员工技能，省级传承人吕衬婵及其父共培养徒弟40多位，其中已有6位通过学习技艺成功创业。此外，工坊定期开展非遗传承活动，在校园、社会团体授课累计达600多节，受益群众20万人。

茂名化橘红中药文化非遗工坊：匠心独运，百年工艺酝酿橘红珍品

化橘红中药文化非遗工坊集化橘红种植、加工、研发、销售于一体，有化橘红种植基地1万多亩，化橘红生产厂房15000平方米，化橘红博物展览馆1200平方米。工坊近三年共举办化橘红文化(技艺)培训班15期，培训学员1200多人次，大力推动传承了化橘红中药文化和技艺传承。在产品研发方面，工坊坚持守正创新，每年投入不少于20%的营业利润用于研究新产品。在运营方面，工坊采用“公司+基地+农户”的模式，2021年工坊带动就业人数达783人，加工量达900吨。此外，工坊无偿提供优质种苗给周边农户，培训农户种植养护知识和技术，带动近6000户农户奔康致富。通过指导其他企业和个体户，标准化种植和规范化加工化橘红，助力化州化橘红事业发展。

肇庆裹蒸制作技艺非遗工坊：在守正创新中传承广府人家舌尖上的“非遗”

肇庆裹蒸制作技艺非遗工坊以“老肇庆·真传承”为方针，通过创新非遗产品、开展裹蒸技艺培训、开设亲子研学堂等，不断开拓新思路、拓展新视野、改进新方法，在保护与传承中实现裹蒸技艺发展的新路径，带动周边地区增收致富，助力肇庆乡村振兴。工坊成功带动肇庆市鼎湖区、高要区、德庆县、封开县、怀集县等周边地区农村闲置劳动力200多人参与就业。重视技能推广，建立培训制度，近三年累计培训员工300人次，提升工坊周边赋闲在家妇女的裹蒸技能。开设“肥仔伟裹蒸粽·亲子研学堂”，传承人现场指导教学，孩子们在体验中深入了解裹蒸的手工艺和制作过程，为非遗传承培育新生力量。

阳江豆豉酿制技艺非遗工坊：百年传承，延续阳江特色味道

阳江豆豉酿制技艺非遗工坊采用“公司+基地+农户”的运营模式，在阳江周边地区乡镇种植黑豆，实现了种植、传统生产一体化。2022年带动农户1690户，带动农户增收3180万元。工坊通过开展培训、研学，调动当地群众的积极性、主动性和创造性。2022年工坊累计举办阳江豆豉酿制技艺培训班近20期，培训学员1380余人次，组织参加研学人员达6500人，不但发展了传承群体，也为乡村振兴产业发展提供了人才支撑。工坊建设了阳江豆豉非遗馆，展示豆豉酿制技艺发展史，打造了集生产、旅游、休闲、研学为一体的新型工业旅游景区，成为当地旅游新亮点。

潮州单丛茶制作技艺非遗工坊：打好“科技+非遗”组合拳，催生新业态

潮州单丛茶制作技艺非遗工坊致力于构建从保护古茶树资源、良种繁育到种植、加工、促进发展名优单丛茶，再到传承人培养的良性循环产链，带动就业人数165人，产品年销售额达2200万元。工坊与中国科学院华南植物园、广东食品药品职业学院、潮安区茶叶协会及多家凤凰知名企业等单位联合开展的项目《凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化》取得系列创新成果。项目培育优质茶苗在粤东及福建12个茶叶主产区得到大规模推广示范和产业化应用，联结(包括技术推广和技艺传承、技术培训)了672户农户。项目累计实现生产销售茶叶665吨，销售额24079万元。通过推广移栽的茶园生产茶叶实现销售茶叶超过6亿元的间接经济效益。此外，工坊累计举办茶叶种植、加工等技艺方面的培训活动44场次，达3188人次，培养了一批初步掌握单丛茶制作技艺的人才。