游山水韶关，品美食味道——2016“韶关味道”旅游美食季于10月15日正式启动。为了扩大宣传效果，充分利用好旅游新媒体的影响力，广东省旅游局、韶关市旅游局联动协作，组织邀请了包括广东电视台《纵横天下游》栏目组、广州电视台《快乐旅行》栏目组、南方网、南方都市报、羊城晚报、大洋网、新浪网、今日头条、金羊网、大粤网、凤凰网、天涯社区、广东旅游出版社、广东旅游、韶关日报、韶关广电、韶关民声网、韶关旅游等十多家旅游新媒体单位，近30人的“韶关味道”美食主题采风体验团（下文简称“采风团”），于10月13日-15日在韶关乳源、曲江等地开展了为期三天的美食+美景主题路线采风体验。
采风团一行先后去了乳源云门山旅游度假区、瑶家灯火美食园、南岭避暑林庄温泉大饭店、南岭国家森林公园、云门寺、衣锦还乡农庄、市区风采楼和通天塔以及大唐花海等地进行美食+美景的主题路线采风。在饱览了韶关旅游景点和品尝过韶关美味之后，采风团对韶关留下了深刻的印象。
从2003年起，韶关市旅游局开始举办形式多样的韶关旅游美食节，受到了广大游客和市民的欢迎和青睐。随着韶关美食旅游品牌的唱响和节庆效益的提升，韶关发展大旅游的理念更有信心。
韶关不但拥有秀美的山川、悠久的历史文化，还有淳朴的人民。而此次采风之行，目的就是为了通过媒体的力量带动更多的人来韶关体验清新的空气、翠绿的山川、多彩的民族文化，还有那令人垂涎三尺的地道韶关美食。“活力广东，心悦之旅”是广东旅游的宣传口号，美食天堂也是广东旅游的一大王牌，韶关旅游承载着广东旅游的希望，有赖于媒体朋友们的支持。
